Que ver en Chengdu, entre pandas y cultura

Chengdu es la cuarta ciudad más poblada de China, con más de 25 millones de habitantes y una superficie de unos 1.200 km2. A pesar del número de habitantes y de su tamaño, Chengdu tiene un excelente calidad de infraestructuras y medios de transporte. Hay mucho que ver en Chengdu y sus alrededores, nosotros te prestamos la brujula.

Situada en una zona llana, estratégica para los cultivos y de clima favorable, Chengdu tiene una historia de más de 2500 años. Fue capital del reino independiente de Shu hasta su conquista por China bajo la dinastía Qin.

Chengdu se convirtió pronto en un centro artístico, aquí residían muchos artesanos y se hizo famosa por la litografía. Además, la ciudad siempre fue importante por el cultivo y la exportación de té y tejidos finos.

Si antes o despues de llegar a Chengdu quieres visitar la zona tibetana (oeste de Sichuan) echa un vistazo a nuestro articulo sobre Litang.

Que ver en Chengdu, entre pandas y cultura

Cómo llegar y cómo moverse por la ciudad

Es posible llegar a Chengdu en avión desde otras ciudades de China o desde el extranjero con el a vión. La ciudad está bien comunicada por trenes de alta velocidad y autobuses. Para comprar vuelos, billetes de tren y buses te aconsejamos utilizar Trip.com en China. No será difícil encontrar el camino a esta metrópoli. Nosotros llegamos a Chengdu fácilmente haciendo autostop desde Leshan.

Dentro de la ciudad, el transporte funciona muy bien y puedes alejarte más de 20 km del centro solo en metro. Puedes pagar el metro y el autobús directamente con Alipay, WeChat o con la tarjeta que te permite acceder a todos los transportes públicos de Chengdu, que puedes conectar directamente a tu app de pago. También puedes pagar el autobús en efectivo. El precio del transporte es entre 2 y 10 Yuan, dependiendo de la distancia.

El billete del metro se compra a la entrada de la estación. La máquina expendedora de billetes te permitirá elegir una estación directamente en el mapa, después podrás indicar el número de billetes y escanear el código QR para pagar. Puedes cambiar el idioma y hacer el proceso en inglés.

Muchos habitantes de Chengdu utilizan bicicletas compartidas para desplazarse. La mayoría de las calles tienen carril bici, lo que facilita los desplazamientos en este medio de transporte. Puedes alquilar bicicletas con tu app de pago favorita, WeChat y Alipay, pero también hay otras opciones.

Que ver en Chengdu y sus alrededores

Panda

La región de Sichuan alberga la mayor parte de la población mundial de pandas. Aquí se pueden visitar varios campamentos panda base o panda sanctuaries. Algunos de ellos son Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO y desempeñan un papel fundamental en la conservación de la especie mediante el control de la reproducción de este animal y la investigación científica. A pesar de ello, en estos centros los pandas se mantienen en cautividad y su libertad es muy limitada, como en un zoo. No será un lugar favorito para los defensores de los animales.

Hay varios panda base camps en Sichuan. Nosotros visitamos el que está cerca de Ya’An, antes de llegar a Chengdu. El lugar se llama Bifengxia Panda Base y cuesta 100 yuanes ver a los pandas.

También hay un panda base camp dentro de la ciudad de Chengdu, llamado Chengdu Research Base of Giant Panda Breeding (Base de Investigación de la Cría del Panda Gigante de Chengdu), al que se puede llegar fácilmente en transporte público. La entrada cuesta 58 yuanes.

Puedes informarte sobre otros campamentos base para pandas en Sichuan aquí.

Sistema de riego Dujiangyan

A mediados del año 200 a.C. se construyó el sistema de irrigación de Dujiangyan, que se puede visitar a pocos kilómetros de la ciudad. La creación de la presa permitió desviar el agua de lluvia y evitó que la zona de Chengdu se inundara, además de facilitar el riego de los campos, fomentando la agricultura. Esto permitió que la ciudad creciera exponencialmente.

Templo Wenshu

wenshu Temple, Chengdu — Monje en el Wenshu Temple

Un templo budista zen bien conservado con diferentes espacios para rezar y observar las prácticas de los creyentes. La arquitectura y el arte del templo son minimalistas en comparación con otros templos budistas visitados. Hermosas litografías y piedras talladas con personajes o en forma de animales decoran los templos creando una atmósfera serena.

El templo se construyó durante la dinastía Sui y tiene una historia de más de 1.000 años. El nombre del templo se cambió en el siglo XVII. En aquella época, vivía en el templo un monje que se creía la reencarnación del bodhisatva Manjusri (Wenshu en chino).

El templo es gratuito y está abierto al público de 08:00 a 17:00. El templo Wenshu es fácilmente accesible en la línea 1 del metro (una de las paradas es Templo Wenshu).

Qingyang Palace

Uno de los templos taoístas más famosos de China y el principal del oeste de Sichuan. Se construyó durante la dinastía Tang. Hay varios templos y palacios dentro de la estructura. Después de visitarlo, querrás aprender más sobre la filosofía taoísta. Uno de nuestros sitios favoritos que ver en Chengdu.

La entrada cuesta 10 yuanes. Se puede llegar al templo en la línea 5 del metro, parada Qingyang Palace, salida C o D.

Thatched Cottage

Si es aficionado a la literatura o siente curiosidad por la poesía china, debe visitar Thatched Cottage. Este museo, inaugurado en 1985, fue el hogar del famoso poeta Du Fu. Durante la dinastía Tang, el poeta vivió en Chengdu y escribió aquí más de 240 poemas.

La entrada cuesta 50 yuanes.

Carretera Jingli

Jingli Road es la clásica calle turística de tiendas y restaurantes. Está muy concurrida y cuenta con una amplia selección de comida y souvenirs.

Durante nuestra estancia en Sichuan, a menudo encontramos el mismo tipo de tiendas y productos en este tipo de calles. Sin embargo, es curioso pasear y perderse entre las luces, los colores y la gente.

Tibetan quarter

En el suroeste del centro de Chengdu está el barrio tibetano, a menudo llamado la puerta del Tíbet. Como la parte occidental de Sichuan está habitada por tibetanos, muchos de ellos han abandonado sus aldeas a lo largo de los años para trasladarse a la gran metrópoli. Algunos viven en la ciudad durante el invierno y regresan a sus aldeas en verano.

Aquí podrá pasear por calles pobladas de tibetanos con sus ropas tradicionales, monjes budistas tibetanos, tiendas de artículos religiosos y recuerdos, y restaurantes con comida típica tibetana. Te aconsejamos esto como uno de los mejores sitios que ver en Chengdu. Sobretodo si no has visto lugares con cultura tibetana.

El barrio se encuentra a unos 2,5 km del centro de la ciudad, hacia el suroeste. Desde la plaza principal puede caminar por la calle Renmin Nan Lau y tomar el autobús 1. Tras seis paradas llegará al templo Wuhou y estará muy cerca del barrio tibetano.

Puente Anshu y vida nocturna

El puente de la paz y la prosperidad, el puente Anshu, fue uno de los puentes que más gustaron a Marco Polo. En el extremo sur del puente se puede ver el mapa de los viajes del explorador italiano.

El puente se construyó en 1746, durante la dinastía Yuan, y tiene 81 metros de largo. Los edificios construidos sobre el puente tienen un estilo chino clásico. Por la noche, es fascinante visitar el puente iluminado.

A pocos metros del puente se encuentra la calle de los bares, donde hay numerosos bares y discotecas. Puede pasar una noche animada en las discotecas que están abiertas hasta la madrugada.

Tianfu Square

La plaza de Tianfu es la plaza central de Chengdu, donde convergen todas las carreteras principales. En el centro de la gran metrópolis se encuentra la enorme estatua de Mao Zedong, que vigila la ciudad desde lo alto.

Si necesitas renovar tu visado o tienes dudas sobre tu estancia en China, en la Plaza de Tianfu encontrarás la Oficina de Seguridad Pública, que se ocupa precisamente de estos asuntos para los ciudadanos no chinos.

Leshan Buddha

No te puedes ir de Chengdu sin visitar la escultura de Buda tallada en piedra más alta del mundo. Una de las cosas mejores que ver en Chengdu y sus alrededores.

Desde que el monje Hai Tong comenzó a esculpir el Buda gigante pasaron 90 años hasta que la obra estuvo terminada. Fue durante la dinastía Tang cuando tuvo lugar la construcción de la obra.

En aquella época, el budismo tenía muchos creyentes en China y la figura de Maitreya era fundamental en las creencias comunes. Esta deidad, reencarnación de Buda, llegaría un día a la Tierra trayendo la paz y el bienestar, y es a ella a quien se representa en la enorme escultura.

Esta gigantesca obra pretendía congraciar a las deidades y disminuir el riesgo de navegación en la zona atravesada por tres ríos (Quingyi, Min y Dadu) cuyas turbulentas aguas causaban muchas muertes.

Hay dos opciones para visitar al buda gigante:

1. En Barco

La primera opción es en barco. Por un precio de 70 yuanes se puede llegar a la escultura en unos 30 minutos y obtener una vista completa del buda desde abajo. Hay barcos cada 10 minutos y el número de turistas es reducido.

Si no dispones de mucho tiempo y deseas obtener la mejor vista del Buda gigante, ésta es sin duda la mejor opción.

2. Andando

La caminata hasta los pies de Buda dura unas tres horas y suele estar abarrotada de turistas.

Con esta opción también podrá visitar el complejo de templos y el Parque de Buda.

La entrada cuesta 80 yuanes.

Comida

Como capital de la región de Sichuan, Chengdu es una importante ciudad gastronómica. Sichuan en general es conocida como una de las mejores regiones para comer de China, con una importante cultura gastronómica. Pero ¡cuidado! Sichuan también es conocida por sus platos picantes. Si no te gustas el picante, pides siempre la opción menos picante en los restaurantes.

En los platos encontrará una mezcla de sabores distintos, del dulce al salado, del picante al ahumado, a menudo estos sabores están magistralmente equilibrados.

El ingrediente que casi nunca falta es la pimienta de Sichuan. Los dos tipos de pimienta que se producen en Sichuan son la verde y la roja. Ambas tienen un sabor característico y, si las mastica, notará que tienen un efecto anastetizante en la boca.

La pimienta suele mezclarse con la guindilla para crear el málà, al que también puede añadirse ajo o jengibre. El mapu tofu es uno de los platos tradicionales de Sichuan, cocinado con málà.

El aceite picante, el sésamo o las chalotas y los cacahuetes son otros ingredientes que se encuentran a menudo en los platos. Pollo, cerdo y ternera son las carnes más utilizadas, junto con el conejo. También hemos probado muchos platos buenos con berenjenas. No faltan hotpots y restaurantes donde se puede elegir entre infinidad de brochetas con carne, pescado y verduras que se sumergen en aceite picante durante varios minutos y luego se comen.